Japanse Rijstwijn

Natsu no Omoide

Momenteel niet op voorraad.

Je kunt dit product alleen bestellen vanaf 18 jaar. You have to be 18 years or older to order this product.

Mukai Shuzō werd opgericht in 1754 en wordt gerund door een van de eerste vrouwelijke sakebrouwers in Japan. De brouwmeester Kuniko experimenteert veel met onbekende rijstsoorten. De brouwerij is gelegen in een klein dorpje net ten noorden van Kyoto, waar de traditionele huizen aan de rand van het water staan. 

Herkomst: JapanKyoto

Type: Junmai

Fermentatie: Gekweekte gist

Rice polishing: 70% (30% van de buitenkant wordt weggeschuurd)

Over het product: Natsu no Omoide betekent "herinneringen aan de zomer" en is een zeer appelachtige en fruitige sake, met een zachtheid en bloemachtig karakter met verschillende tonen van abrikoos, appel / peer, pruim en karamel. Een echt uniek product. Koel serveren of op kamertemperatuur. Geschikt als aperitief of in combinatie met een grote selectie van gerechten. Je kunt het tot een jaar geopend in de koelkast bewaren.

Ingrediënten: Rijst, water, gist

Gerechten: VisGroentenLicht VleesVarkensvlees

 

€ 36,00