Japanse Thee

Sincha Yabukita

Op verzoek van velen hier dan de Sincha Yabukita, groene thee afkomstig van een prijswinnende theeplantage in Japan, Kakegawa. Het is de thee van de eerste oogst van dit jaar.

Diepgestoomde jonge zijdeachtige blaadjes. Als je het in je kopje schenkt dan ziet het er dik en groen uit, maar het is verfrissend, zacht, van nature zoet met een beetje 'umami' en licht boterachtig met een vleugje citroen.

De watertemperatuur dient tussen de 60 en 70 graden te liggen Je kunt dezelfde thee een paar keer gebruiken.

50 gram

 

€ 9,90