Japans kookgerei

SURI KOM / MOTOSHIGE JAPANSE VIJZEL

Een ‘Suribachi’ is een Japanse kom die je als vijzel kunt gebruiken. Dit is een veelgebruikt kookgereedschap in de Japanse keuken voor het malen en pureren van voedsel. Het gekartelde oppervlak in de kom maakt het gemakkelijk om te malen, maar laat ook voldoende textuur van ingrediënten achter. Suri-bowls zijn perfect voor het maken van bijvoorbeeld een guacamole dip, aardappelpuree of een kruidenmix.

Let op: er zit géén houten vijzel stamper bij! Deze verkopen we los voor 8,50 euro (made in Japan)

Extra: antislip laag aan de onderkant van de kom

Mortar Suribachi Bowl Large Slip Base 18.5x10x18cm Black